chon im Jahre 600 wurde in Persien entdeckt, wie aus Zuckerrohrsaft reiner Zucker gewonnen werden kann. Bereits 100 Jahre später gab es in Arabien eine Bonbonmasse, die unter dem Begriff "Fanid Chsai" bekannt wurde. Mit der Ausbreitung des arabischen Reiches im Mittelmeergebiet verbreitete sich auch der Zuckerrohranbau und bald wurde der Zucker als teures Gut nach Europa exportiert.

ie das Zuckerrohr zum Bonbon wurde und den Weg in meinen Stand fand, können Sie auf diesen Seiten erfahren.
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